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Royal Stacks

来源: 时间:2017-07-07 14:44:17 点击:



地址:470 Collins St, Melbourne VIC 3000

尝试Burger:Double Stack ($13.8)

Zomato 评分:3.7/5

乍一看,Royal Stacks家的外观很像咖啡店的装修风格,店外的招牌到店内的设施也多采用暗色调的木材。店内空间比较大,在顾客不多的时候会显得有些空旷。正巧最近是NBA的总决赛,店内还挂出两队球衣来烘托气氛。
店员小姐姐给小编介绍,Royal Stacks家是以做美式汉堡出名的,多数人来这边都会点single stack或者double stack。由于本人对于美式汉堡情有独钟,所以这次选择了比较heavy的double stack,且让本人评价一下他们家汉堡到底是不是正宗的美式。
没一会,小编点的汉堡就做好了,从外观上看,很像Betty's Burgers家的汉堡:相似的饼皮,大片的蔬菜,似乎肉饼的数量是唯一的差别。但是当你把它吃到口中的时候,会发现其实这两款汉堡还是非常不同的:Royal Stacks更加的“美式”,美乃滋和芝士的用量都远远高于Betty's Burgers家的 Classic Burger。同时,double stack的肉饼也不是脆的,而是采用经典的美式煎法,这样煎出来的肉饼鲜美多汁,牛肉的口感得到了完整的保留。
酸黄瓜和厚重的Cheddar cheese绝对是这款汉堡增色的亮点,因为这两者的存在,这款汉堡才能真正称得上是美式汉堡。但是,这款汉堡的饼皮选择的并不太好,虽然香甜,但很松软,吃到后面很容易会把饼皮捏碎。尤其是当你选择double stack时,松软的饼皮很难全程hold住汉堡。加上13.8刀的售价,小编对于这款汉堡总体评价一般。不是雷,但是也没到非吃不可的地步,想要尝鲜的小伙伴可以试下。

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