[澳洲时间]
汾酒，是一个在中国酒文化历史上绕不开的名字，有着清香之祖、白酒之源的美誉。晚唐诗人杜牧在著名的《清明》中写下的那两句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”更是让杏花村的美誉名满天下。而今，汾酒的产地依然坐落在山西省汾阳市杏花村旁，这一承载着逾五千年历史的白酒品牌，推开了历史厚重的大门，漂洋过海地来到了澳洲，开启了‘汾酒2.0’的新国潮时代。而在澳大利亚这一方土地上，重新塑造汾酒形象和市场的，正是汾酒在澳大利亚授权经销商——福嘉贸易有限公司（FUJA Pty Ltd）。
早在疫情发生之前，彼时的中澳关系尚未像后莫里森时代那般僵化，澳大利亚的红酒还是中国市场的宠儿，有无数的酒业公司、酒庄等都盯上了迅猛发展的中国葡萄酒市场。一时间无数酒业谋篇布局，许多公司成为了澳大利亚不同酒庄之间葡萄酒的出口商，更纷纷在中国斩获市场。福嘉公司的成立来自于几位伙伴的酒后闲絮‘都是来自山西的人，就好一口汾酒，怎么这个市场就买不到汾酒呢?’;‘汾酒这么有名的牌子，澳大利亚这么热衷于喝酒的市场，为什么不做呢？’“哪怕为了咱们自己能喝上一口家乡酒，为了咱中国人出来能喝上一口清香，也应该摸摸门路，把汾酒引进来”。几个年轻人敢想、敢做，反其道而行之。几经摸索辗转，怀揣着将“中国高品质酒带到澳大利亚”的决心，福嘉公司正式成立，并于2019年底签约汾酒国际贸有限责任公司，成为了在澳大利亚地区汾酒唯一授权的经销商。正所谓世事难料，波云诡谲，2019年12月，武汉爆发第一例病例，随后国内陆续开始封控。而2020年2月，澳大利亚墨尔本也开始第一次封城。彼时的人们都不曾料到这会是一场席卷世界的、长达三年多的疫情与管控。就在这万般艰难的日子里，刚刚成立的福嘉公司唯一能做的就只有三个字——“挺过去！”
02 在疫情中成长与帮扶——“汾水千里，不断乡情”
2020年5月，第一批发出的汾酒历经多方周转终于抵达尚在封城中的墨尔本，彼时怀揣希望又小心翼翼的人们都不敢预测疫情什么时候会结束。“很快就能控制住”和“论持久战”的声音都在媒体平台和私人聚会中反复出现，即使偶尔的解封，人们对于第一批毒株的恐慌仍然不敢随便出门。彼时疫苗的研发、效果都尚不明确，“什么时候能好？”是一个全世界都在关注也都没有确定答案的问题。
此时的福嘉公司，尚未曾卖出一瓶酒，但牢记这自己身为晋商的责任和情谊，开始通过山西同乡会、各类互助组织捐赠了大批医疗抗疫物资。“晋商同气、与子同泽”；“汾水千里，不断乡情”。同是汾河水养大的山西人，在关键时刻顶住了压力，向着自己的千千万同胞伸出了援手，即便那只是非常绵薄的力量。此后多次在需要的时刻，福嘉公司都尽可能的利用自己微薄的影响力与尽可能的物资调配能力，向山西同胞、国内同胞们捐赠疫情所需物资、也在山西受到水灾影响的时候，第一时间进行现金捐赠。作为晋商，福嘉很清楚自己的根在哪。“修合无人见、存心有天知”，正式这山西人骨子里流淌着的情谊让福嘉更加重义轻利，一路走到今天。
03 求生、求存，在逆境中挣扎，在多变的环境中求生
随着疫情肆虐，墨尔本当地几近陷入瘫痪。在这样的困境中，福嘉想要突破此局，只能在宣传上想办法。通过几经琢磨，福嘉着手写下并开始印刷了澳大利亚第一版介绍汾酒和如何用汾酒调制鸡尾酒的宣传手册。有关于鸡尾酒的配方，更是多方求教，与知名饮料公司CAPI以及Barterder联手打造了最早的汾酒鸡尾酒方案。
随后在21年3月墨尔本短暂解封时候，福嘉公司受到澳大利亚竹产业研究员行政院长姚亮先生邀请参加了在墨尔本举办的竹环境艺术周，汾酒源远流长的历史文化、清冽的口感以及汾酒所调制的鸡尾酒的口感都令在场的两国来宾印象深刻。更有老艺术家当场为汾酒题诗作画，所谓诗酒一体，在这次活动上也体现的淋漓尽致。5月，福嘉公司在悉尼与北方六省联盟成功在Chaswood唐宴餐厅举办汾酒品鉴会，打响在悉尼汾酒文化传播与宣传的第一枪。
6月在封城的状态下，开展了“汾酒文化杯”诗文书法大赛，进一步推动了中国酒文化、汾酒的历史源流和海外华人对于汾酒的情感等在世界范围内的传播，最后总计收到书法、诗歌、散文等作品百余幅，精选60余篇集结成册，付梓出版。
04 拥抱中国汾酒，中西碰撞新国潮
在中华源远流长的酒文化中，或者温一壶酒，或者冰一盏佳酿，很少有将白酒与其他酒类混合的饮法。在传统小说、诗歌的描述中更是“三分酒、胆气张”、“只须一饮三百杯”、“呼儿将出换美酒”。可在澳大利亚这样一个西方文化为主导的国度里，汾酒的高度数很多时候成为了想要尝试的客人的拦路虎。不少女性顾客更是直言自己不是威士忌爱好者，很少喝高度酒。而当地日常随处可见，人人喜爱的鸡尾酒无疑是让大家能够接触汾酒的更好的机会。
汾酒在这方面有着独特的先天优势，其清香型的口感不会让其在混合后流露出过多的味道压抑其他的原料，同时又能保留其醇厚的口感，这一点浓香型或者酱香型白酒很难做到。但如何将汾酒调出特别的味道、从而与传统而经典的鸡尾酒制作出区别确是一道难题。福嘉公司在此件事上可谓呕心沥血、遍访群豪。从红酒酒庄制造商到各大饮料品牌、从饭店厨师到酒吧鸡尾酒调酒师，经过了无数个专家的呕心沥血、汾酒鸡尾酒比较成熟的几款配方终于在墨尔本本地知名餐饮集团Big Group的帮助下呈现出来。
2022年8月的一整个月，Big Group旗下的The Commons Collective餐厅都在进行汾酒鸡尾酒配合汾酒专属菜单的冬季推广活动。餐厅从装潢布置到菜单无不含有汾酒及杏花村的字样装饰。而三款汾酒特调的鸡尾酒更是整个活动中最亮眼的存在。经此一役，汾酒鸡尾酒的口碑和名号在墨尔本打响，在全世界汾酒品牌传播的活动中，这几款稳定的配方都发挥了重要的作用。汾酒鸡尾酒，使得汾酒这一千年陈酿的老品牌，以不一样的方式焕发出了新的生命力。
随后同样在这家餐厅，福嘉公司用汾酒鸡尾酒为NBA湖人队助理教练和顶级私人训练师Phil Handy举办私人晚宴，并在9月与悉尼Auvers餐厅合作推出了汾酒为原料所制作的冰淇淋。这些创意让汾酒在澳洲市场剑走偏锋，在后疫情时代里获得更多的关注与口碑，也为汾酒的品牌注入新时代的历史与生命。
05 踏上更高舞台，汾酒在澳大利亚获得更多曝光及关注
随着疫情管控在墨尔本放开，福嘉公司在汾酒集团的帮助与支持下，先后展开了多场营销活动，2022年末澳大利亚中国工商业委员会（ACBC）庆祝中澳建交五十周年的晚宴、中澳青年领袖峰会发展论坛、2023年1月在墨尔本博士山（Boxhill）白马商会举办的白马盛世嘉年华、ACBC新年晚宴等，汾酒都成为在活动中光彩夺目的产品。澳大利亚与中国各路政要和商界精英所出席的活动使得汾酒的知名度再上一个台阶。澳大利亚新任总理阿尔巴尼西为汾酒签名更凸显了汾酒这一产品在两国文化交流中的重要作用。
这一系列文化传播与营销活动为汾酒的市场开拓奠定了良好的基础，在2023年3月墨尔本市举办的亚洲美食节上，福嘉公司开设的汾酒鸡尾酒摊档更成为了当天人气最旺的摊档之一，汾酒鸡尾酒因为冰块与原材料告急而几次喊停，虽然人困马乏、却收获了良好的口碑和赞誉。而这一切都因为汾酒本身的品质过硬，良好的口碑和口感是其无往而不利的不二法门。2023年，福嘉公司成功促成了汾酒国贸与女足的签约，汾酒成为了中国女足在澳新地区官方合作伙伴及指定欢庆用酒。6月，随着环澳六城为女足预热暨玫瑰汾酒发布会的举行，汾酒的知名度和影响力进一步扩大。当月在当地著名的墨尔本皇家理工大学AI论坛上，汾酒也成为了指定用酒赞助品牌。随着7月在阿德莱德希尔顿酒店女足发布会的正式举行，汾酒在这一系列的宣传活动中，可以说在澳大利亚无远弗届、街巷咸闻。
自1915年汾酒荣获巴拿马万国博览会金牌开始，汾酒就始终站在中国白酒出海的第一梯队里。其独特的口感、悠久的历史与文化沉淀都是其身上抹不除的特色。福嘉作为由晋商创办的公司，更是深明汾酒的品牌价值和意义，全面深耕澳洲白酒市场、专注推广汾酒品牌是福嘉的使命与责任。而汾酒本身的‘工匠精神’和其独特的品质口感也是中国递向世界的一张名片，把汾酒的文化传播到澳大利亚、将中国的民族品牌、非物质文化遗产带到大洋彼岸也会是福嘉始终如一的目标。但这一切不是口号，福嘉公司坚定在推广汾酒澳洲本地化、走产品的差异化与形式创新，从体育、生活、商务等多个角度来带入澳洲文化、让汾酒这一个传统中国白酒品牌与西方主流文化之间产生新的火花和碰撞、从而迸发新的活力，才是汾酒国际化的必经之路。
据中国海关总署数据，出口至澳洲的白酒量从2021年的231千升增加到2022年的279千升。我们看到越来越多白酒品牌出现在澳洲市场。但汾酒在过去的几年中，做到了市场实打实的市场销量。同时福嘉公司在努力建立B2B以及B2C的仓储物流配送体系。在澳洲最大的酒业连锁销售商Dan Murphy的门店里，已经随处可见汾酒的身影。是以福嘉公司也愿意利用现有的渠道同更多的合作伙伴进行分享，在不同的州、不同的城市、不同的配送渠道之间，都能组建稳定的合作伙伴与团队，同大家一起实现共赢。
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